Şubat 2003’te başlayan bir lezzet yolculuğu bizimkisi. Dünyanın en büyük mutfaklarından olan Türk Mutfağı sevdalısı olarak bizler geleneksel reçeteler ile günümüz yeme içme trendlerini harmanlayarak her kuşağa hitap edebilen ürünler takdim etmeyi hayal ettik müşterilerimize.
Geleneksel Türk misafirperverliği ile kadim sofra adabımızı, yemek pişirme ve yeme alışkanlıklarımızı günümüze taşımak, misafirlerimizi (başarabilirsek) ailecek oturdukları eski bayram sofraları etrafında yeniden toplamak en büyük arzumuzdu.